En 2025, AquaChile avanzó en la incorporación de inteligencia artificial, automatización y herramientas de monitoreo en tiempo real, como parte de una estrategia orientada a fortalecer eficiencia, trazabilidad y control operativo en distintas etapas de su cadena de valor. En este marco, la compañía implementó soluciones tecnológicas como Sellado Inteligente, RFID y plataformas de monitoreo, enfocadas en mejorar la consistencia del producto, la visibilidad y el control operacional.

Sellado Inteligente con inteligencia artificial

Uno de los desarrollos más relevantes es el sistema de Sellado Inteligente, basado en inteligencia artificial. Este sistema permite monitorear el 100% del producto procesado en líneas de sellado al vacío.

A través de muestreos continuos y automatizados, la tecnología permite:

• Detectar desviaciones en tiempo real
• Reducir la variabilidad del proceso
• Fortalecer la consistencia del producto

Digitalización logística y Torres de Control

En paralelo, la empresa reforzó la digitalización de su logística durante 2025, consolidando las Torres de Control como eje estratégico de gestión integrada. Estas incorporan sistemas de monitoreo en tiempo real y amplían su alcance a distintas áreas del negocio.

Este despliegue se enmarca en el objetivo de fortalecer el control operativo mediante herramientas digitales.

RFID y monitoreo de recursos operacionales

AquaChile informó además la instalación de RFID en todos los maxisacos de alimento, con el objetivo de mejorar la visibilidad y el control de inventarios en tránsito.

A esto se suman sistemas y plataformas para el monitoreo de recursos críticos:

• Flujómetros para seguimiento de consumo operativo
• Plataformas en línea para monitorear diésel, oxígeno y gas
• Control de silos de mortalidad ensilada en pisciculturas y centros de mar

KPI operacionales y variables ambientales

La compañía integró plataformas comparativas de proveedores para la visualización de KPI operacionales y variables ambientales, incluyendo CO₂, pH y temperatura, reforzando la supervisión integral de la operación.

Integración de demanda y planificación con SAP

En este contexto, AquaChile implementó Cloud for Customer (C4C), plataforma basada en SAP. Esta solución integra la demanda por mercado, producto y destino con la planificación productiva y logística.

Con ello, la empresa busca alinear la operación con las necesidades comerciales y mejorar la trazabilidad de la información.

Producción y contexto operacional 2025

En 2025, AquaChile reportó una producción de 361.252 toneladas de alimentos y 282.903 toneladas en centros de cultivo, ambas con una variación de 12,74% respecto de 2024. Estos resultados se desarrollan en un escenario de mayor escala operacional.

Reporte Integrado 2025

Todos estos avances fueron informados en el Reporte Integrado 2025, documento que reúne los principales hitos, resultados y desafíos del último ejercicio.

“La digitalización, la automatización y la inteligencia artificial hoy son herramientas clave para fortalecer nuestra eficiencia, mejorar la trazabilidad y elevar la capacidad de respuesta de la operación”, dijo Sergio Vera, Jefe de Innovación y Transformación Digital de AquaChile.