El Comité de Cerezas de Frutas de Chile entregó su proyección oficial para la temporada 2025-2026. Según la encuesta aplicada a sus asociados entre el 10 y 17 de octubre, el volumen estimado alcanza 131 millones de cajas.

La cifra informada por Frutas de Chile fue descrita como «muy similar a lo estimado en abril de este año y levemente superior a la registrada en la temporada anterior», la cual había sido considerada como la de mayores envíos de la historia.

Temporada previa y origen de la crisis

La temporada 2024-2025 fue calificada como la peor de la que se tenga recuerdos para los productores de cereza del país. El fuerte descenso de los precios de venta en China —principal destino de los envíos chilenos— golpeó con fuerza a la industria.

El origen de esta situación se vinculó al exceso de exportaciones dirigidas al mercado chino, lo que generó un sobrestock y provocó una caída significativa en los precios. Para evitar repetir ese escenario, el sector había acordado reducir los envíos y priorizar la selección de la fruta destinada a ese país, privilegiando calidad por sobre cantidad. Sin embargo, ese objetivo no se habría concretado, ya que nuevamente se esperan exportaciones récord.

Única estimación oficial para el ciclo

Desde el Comité señalaron que, debido a la fecha en que se realizó la estimación, aún podrían existir ajustes menores a medida que avance la temporada. De todos modos, se confirmó que esta será la única proyección oficial que se entregará.

«Esta cifra es una fotografía temprana de la temporada. Podría haber ajustes acotados a medida que avancemos en cosecha y logística, pero nuestra expectativa sigue siendo un volumen muy similar al del año pasado», indicó Claudia Soler, directora ejecutiva del Comité de Cerezas.

Campañas y mercados objetivo

El documento también destacó que Chile representa el 96% de las exportaciones de cerezas del hemisferio sur. En este sentido, el Comité está desarrollando una campaña de promoción en China con el objetivo de fortalecer la imagen de la fruta chilena, consolidar la preferencia de los consumidores y acompañar el proceso comercial en coordinación con importadores, distribuidores y retail.

Finalmente, el comunicado agregó que «en paralelo, se continuará avanzando en diversificación de mercados, con acciones para potenciar Estados Unidos, Corea, Tailandia y Brasil, entre otros».