Durante el cierre del año 2024, el Ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, destacó el gran desempeño del sector frutícola del país.

«La fruticultura ha tenido, en general, un año 2024 bien excepcional, bastante positivo. Tenemos un récord absoluto en exportación de frutas, vamos a superar los US$7.500 millones. Se ha convertido en el segundo sector que más exporta en el país, superando al salmón y lo forestal, lo cual, es una buena noticia que nos tiene que hacer sentir orgullosos desde todos los territorios. Chile es un país frutero», remarcó el ministro.

Valenzuela hizo una especial reflexión sobre el crecimiento del sector de la cereza, siendo el principal destino China. «Se trata de nuestro principal socio comercial y donde pagan 20 mil pesos chilenos por un kilo de cerezas, mientras que en Chile se venden a mil pesos el kilo», remarcó.

Añadió que las cerezas están muy conectadas a las celebraciones del Año Nuevo Chino, lo cual, ha potenciado su desarrollo en ese mercado.

«Es parte de la cultura china, así como Chile tiene una cultura muy ligada al vino, al maíz,  la humita y la fruta, ahí somos bastante plurales, en China la cereza tiene un significado también profundo, pues está ligada a la prosperidad y bienestar para una familia, al entregarlas como un regalo. Y la calidad de nuestras cerezas apoyan en eso y en ser los principales exportadores del mundo,  con cerca de 80 mil hectáreas plantadas, siendo un boom en la provincia del Maule, de Curicó, pero también en O´Higgins y más al sur. La fruta nacional, en general, tiene una cadena de enorme valor y es fuente de gran trabajo temporal para chilenos y jóvenes, además de extranjeros como los bolivianos, entre otros», observó.

Asimismo, relevó a las industrias del arándano y la uva de mesa de Chile, las cuales también se ubican en una importante posición dentro de las frutas exportadas por nuestro país, y en proceso de mejora en calidad y envíos. En el caso de la uva, el ministro señaló: «Desde este año ingresan al mercado norteamericano sin Bromuro de Metilo, lo cual, está provocando un alza en su valor, lo que es,  una muy buena noticia para los productores del Valle de Copiapó, del Huasco, para Coquimbo, las grandes zonas de uva de mesa en el norte del país, a lo cual se suma Valparaíso», comentó.

La autoridad, agregó que, al igual que el crecimiento en la fruticultura,  el pasado 2024 vio también un impulso en la  producción interna de hortalizas, especialmente  papas, maíz y trigo, donde los programas de Gobierno han sido fundamentales para apoyar su desarrollo y crecimiento. «Lo cual,  es muy bueno pues se ha logrado estabilidad, por ejemplo, bajar casi en un 30% el precio del huevo, lo que es muy positivo para la gente, para el consumir, pero también da cuenta de las políticas que se han impulsado para apoyar a estos sectores, que son muy importantes también para la producción de alimentos».