Comercio Exterior Logística alimentos perecederos almacenamiento en frío cadena de frío control de temperatura exportaciones Chile logística en frío salmón chileno trazabilidad térmica vacunas y fármacos 0Cadena de frío: la temperatura que define la exportaciónagosto 29, 2025En Chile, un grado fuera de rango puede arruinar frutas, salmón o vacunas. La trazabilidad térmica es hoy un requisito innegociable.