Con señales positivas comenzó la temporada 2025/26 de la cereza chilena en Estados Unidos. El adelanto de los embarques, junto con un trabajo comercial anticipado en el retail, influyó en los volúmenes iniciales.

Aunque diciembre figura como el inicio oficial del calendario, los primeros despachos se realizaron desde el 20 de octubre. Este escenario fue posible por una cosecha adelantada.

Volúmenes exportados en las primeras semanas

Al 22 de diciembre, las exportaciones de cerezas chilenas hacia Estados Unidos totalizaron 18.282 toneladas métricas. Esa cifra equivale a cerca de 20.150 toneladas.

El volumen representó un aumento de 63% frente al mismo periodo de la campaña anterior. El crecimiento se concentró en las primeras semanas de la temporada.

Importancia del mercado estadounidense

Estados Unidos se mantiene como el segundo mercado más relevante para la cereza chilena. Solo China se ubica por delante en términos de destino.

Durante 2024, los envíos a ese mercado superaron los 3,9 millones de cajas de cinco kilos. Este volumen consolidó su relevancia dentro del portafolio exportador del sector.

Estrategia comercial en invierno

Desde el Comité de Cerezas de Frutas de Chile indicaron que uno de los focos de la temporada fue el invierno. El objetivo es reforzar la presencia de la fruta durante esos meses.

Exportadores y socios comerciales en Estados Unidos adelantaron las campañas promocionales. Este año, dichas acciones comenzaron a mediados de diciembre en el retail.

“Las promociones tempranas son clave para activar la demanda y generar continuidad en el consumo”, señala Claudia Soler, directora ejecutiva del Comité de Cerezas.

Consumo y oportunidades

Según explicó la ejecutiva, durante el verano el mercado estadounidense consume cerca de 40 millones de cajas. Estas corresponden a cerezas de producción local.

Este nivel refleja una alta aceptación del producto. Sin embargo, el consumo invernal aún presenta oportunidades.

“Existe un espacio importante para seguir creciendo, especialmente en invierno, cuando el consumidor aún no asocia la cereza con disponibilidad en góndola”, indicó.

Línea de trabajo del sector

La industria apunta a fortalecer el posicionamiento de la cereza chilena en Estados Unidos. La estrategia considera visibilidad, continuidad de la oferta y coordinación sectorial.

Este trabajo involucra a productores, exportadores y al retail. El objetivo es consolidar la presencia del producto en el mercado.