Logística salmonera: desafíos claves en el sur de Chile

junio 21, 2025

Escrito por: Admin L360

Seminario en Puerto Montt abordó los desafíos logísticos del transporte salmonero en el sur de Chile y sus exigencias normativas.

Con una convocatoria representativa del ecosistema logístico-acuícola del sur, se realizó el seminario “Salmonexpert Seminars: Desafíos de la Logística Patagónica”. El evento tuvo lugar el miércoles 18 de junio en el Hotel Courtyard de Puerto Montt. Fue organizado por medios especializados en la industria salmonicultora y el ámbito marítimo-portuario.

La jornada reunió a representantes de empresas productoras, navieras, autoridades y proveedores logísticos. El objetivo fue analizar los desafíos que enfrenta el transporte de salmón y otras cargas del clúster acuícola.

Logística acuícola ante exigencias normativas y operativas

El seminario se desarrolló en un contexto de exigencias crecientes para la acuicultura. Destacaron la necesidad de mejorar la eficiencia operativa y adaptarse a normativas más estrictas. La trazabilidad, sostenibilidad y logística verde fueron ejes centrales del análisis.

Las presentaciones ofrecieron una visión técnica de las tensiones y oportunidades en la cadena logística. Se abordaron temas como el transporte terrestre, la conectividad portuaria y naviera, y el uso de herramientas tecnológicas para la toma de decisiones.

Enfoque regulatorio y operativo en la cadena de suministro

El programa se dividió en dos bloques temáticos. El primero trató aspectos regulatorios y estratégicos:

  • Subdirección de Acuicultura de Sernapesca: presentó lineamientos sobre control logístico.
  • Dirección General del Territorio Marítimo y de Marina Mercante (Directemar): expuso sobre normativas marítimas y adaptación al cambio climático.
  • Mowi Chile: analizó prioridades y dificultades en la exportación de salmón desde el sur.

También participaron:

  • Puerto de Talcahuano: resaltó su rol como nodo de conexión internacional.
  • Maersk: abordó sostenibilidad, integración y resiliencia en la logística global del salmón.

Visiones institucionales y empresariales sobre la operación logística

Durante su intervención, Mónica Rojas, subdirectora de Acuicultura del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca), afirmó:
«Todos los procesos que se desarrollan a lo largo de la cadena de valor incluyen elementos logísticos significativos que hacen la diferencia entre cumplir o no poder cumplir con las exigencias en las distintas etapas».

Rojas recalcó que el transporte de peces vivos, las cosechas y las contingencias ambientales requieren una logística robusta y bien coordinada. «Los requisitos asociados al transporte, especialmente ante escenarios ambientales complejos, son aspectos fundamentales desde el punto de vista regulatorio», señaló.

Por su parte, Bernardo Gajardo, subgerente de Cadena de Suministro en Mowi Chile, detalló la operación logística de la compañía.
«Presentamos lo que hacemos en Mowi a nivel global y nacional, con foco en nuestra cadena de suministro en las regiones de Los Lagos y Aysén. Profundizamos en nuestra logística comercial, nuestras buenas prácticas, y cómo estamos empujando mejoras en eficiencia y sostenibilidad logística».

Añadió: «Nuestro objetivo es mantener una logística rápida, limpia y sustentable, incorporando tecnología y promoviendo las mejores prácticas en la industria».

Conectividad, riesgos y transformación logística

Otras presentaciones destacadas fueron:

  • Puerto Coronel: expuso sobre el valor agregado de los puertos en la cadena exportadora.
  • MSC: entregó una visión actualizada del comercio marítimo y sus impactos regionales.
  • Skills: analizó la incorporación de inteligencia de negocios a la logística acuícola.
  • PCO: revisó riesgos y amenazas en el transporte terrestre del sur austral.

Además, participaron empresas como Surfrigo, Assist Cargo, Biotrack, Emergent Cold y Maersk, entre otras. Contribuyeron tanto al programa técnico como a los espacios expositivos. Esta combinación fortaleció el diálogo técnico entre proveedores, gremios y entidades públicas.

Cierre con enfoque en sostenibilidad y continuidad operativa

El evento finalizó cerca de las 14:00 horas con una asistencia sostenida. Se consolidó como un punto de encuentro clave para reflexionar sobre el presente y futuro de la logística salmonera en Chile.

La jornada evidenció que los desafíos logísticos no solo afectan el transporte. También inciden en la sostenibilidad, continuidad operativa y competitividad internacional de toda la cadena acuícola del sur del país.

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