Por tercer año consecutivo, el salmón se mantiene como la segunda mayor exportación del país, solo detrás del cobre, reafirmando su rol clave en el sector exportador nacional.

Valor anual del sector y peso en la economía

Según el Reporte Anual de Exportaciones 2025 del Consejo del Salmón, durante 2025 los envíos del sector alcanzaron US$6.552 millones, consolidando su posición como el principal bien no minero, concentrando el 17% de las exportaciones no mineras y el 6% del total nacional.

Desempeño en enero y crecimiento mensual

De acuerdo con cifras del Servicio Nacional de Aduanas, las exportaciones de salmón y trucha en enero totalizaron US$726,50 millones, lo que representó un aumento de 13,54% respecto a los US$639,85 millones del mismo mes en 2025.

Además, este resultado mostró un crecimiento mensual de 23,09% frente a diciembre de 2025, cuando los envíos alcanzaron US$590,21 millones.

Factores que explican la estabilidad del sector

Desde el sector señalan que la permanencia del salmón como segunda exportación se debe a:

• Diversificación de formatos
• Mayores eficiencias operativas
• Posicionamiento en más de 100 mercados internacionales, con Estados Unidos, Japón y Rusia como principales destinos

Perspectivas de la industria

No obstante, el reporte advierte que el crecimiento sigue siendo moderado y que la industria enfrenta un escenario de “estancamiento”.