Los salmónidos mantuvieron su liderazgo al concentrar el 77,4% del valor total de las exportaciones pesqueras y acuícolas del país, según el último Informe Sectorial elaborado por la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura (Subpesca).

A febrero de 2026, las exportaciones pesqueras y acuícolas chilenas alcanzaron una valoración de US$1.870,4 millones, registrando un crecimiento de 12,1% respecto del mismo período del año anterior y ubicándose 33,9% por sobre el promedio observado durante el quinquenio 2021-2025. En términos de volumen, los envíos totalizaron 398,9 mil toneladas, cifra que representa un incremento de 21% respecto de 2025 y de 49,5% en comparación con el promedio de los últimos cinco años.

Desempeño de la acuicultura y producción de peces

El liderazgo de los salmónidos se da en el ámbito de la acuicultura, actividad que continuó consolidándose como el principal motor exportador del sector al representar el 80% del valor total exportado y el 51,4% del volumen de los envíos al exterior.

Asimismo, las cosechas acumuladas alcanzaron las 543 mil toneladas, registrando un crecimiento de 5,4% respecto del mismo período de 2025. En este punto destacó el aumento de 16,1% en las cosechas de peces, impulsado por el salmón del Atlántico y la trucha arcoíris.

Los resultados muestran que el sector continúa fortaleciendo su presencia internacional y generando mayor valor para el país, incluso en un contexto donde algunas pesquerías pelágicas enfrentan variaciones en sus desembarques asociadas a factores biológicos, oceanográficos y/o operacionales propios de la actividad.

Cifras del sector extractivo y mercado asiático

Por otra parte, el sector extractivo registró exportaciones por US$373,6 millones, cifra 20,2% superior a la observada durante igual período del año anterior. Asimismo, el volumen exportado alcanzó las 193,8 mil toneladas, aumentando 24,6% respecto de 2025. Los productos congelados continuaron liderando los envíos del sector extractivo, representando el 63,5% del valor exportado, seguidos por la harina de pescado con un 18,5% y el secado de algas con un 4,7%.

En cuanto a los mercados de destino, Asia se mantuvo como el principal receptor de las exportaciones del sector extractivo, concentrando el 27,1% del valor total exportado. China destacó como el principal mercado individual, representando el 67,1% de los envíos dirigidos a Asia y el 18,2% del valor total exportado por el sector extractivo.

Diversificación de la oferta y sostenibilidad

Durante el período se exportaron 73 recursos pesqueros y acuícolas distintos, siendo nueve los principales recursos responsables del 94,3% del valor total exportado. Entre ellos destacan el salmón del Atlántico, salmón del Pacífico, jurel, trucha arcoíris, chorito, peces pelágicos sin especificar y centolla, recursos que continúan posicionando a Chile en los mercados internacionales de productos del mar.

Desde Subpesca explicaron que estos resultados reflejan el fortalecimiento de la actividad pesquera y acuícola nacional, la consolidación de mercados estratégicos y la creciente generación de valor de los productos del mar chilenos, en un contexto donde la administración sustentable de los recursos y el desarrollo de una actividad está cada vez más diversificada y competitiva.